Att servera vispad mascarpone till bröd som förrätt är en riktig hit! Testa det här! Fortsätt läsa ”Vispad mascarpone”
Vinterdrink
Visst kan det vara gott att byta ut glöggen mot en kall och fruktig välkomstdrink istället? Fortsätt läsa ”Vinterdrink”
Sommarsallad med limedressing
Det här är en smarrig, krispig och frisk sallad som passar utmärkt under varma sommardagar. Fortsätt läsa ”Sommarsallad med limedressing”
Gräslökstips
Här kommer ett tips till dig som tycker att rödlök kan bli lite för stark – byt ut den mot gräslök! Det är ju ganska ofta som olika rätter ska toppas med finhackad rödlök, särskilt nu på sommaren och nästan alltid passar färsk gräslök lika bra. Och… den är mycket snällare mot magen.
Här har vi ett smarrigt fat med friterade, salta grytchips toppade med créme fraîche, röd löjrom och klippt gräslök. Så gott till grillkvällen!
Små hasselbackspotatisar med färskost och stenbitsrom
Älskar du potatis, precis som jag? Vill du ha ett riktigt smarrigt tillbehör på buffén eller som en lyxig förrätt? Då är de här godingarna något för dig och dina gäster. De kittlar dödsskönt i kistan. Fortsätt läsa ”Små hasselbackspotatisar med färskost och stenbitsrom”
Smördegsrullar
Smarriga, frasiga rullar/snittar som passar perfekt till vinterns olika bufféer.
Dipp med burrata och brynt smör
Otroligt god dipp som förgyller vinterbuffén eller ostbrickan. Hemma hos oss lagar vi ofta många smårätter när vi vill lyxa till det lite extra – då passar den här lyxdippen extra bra. Fortsätt läsa ”Dipp med burrata och brynt smör”
Smörkola
Supersmarriga, juliga, sega kolor! Fortsätt läsa ”Smörkola”
Frisk vinterdrink
Här kommer ett recept på en gyllene, porlande drink med frisk, mixad smak av sommarens fläder och vinterns glöggkryddor. Den passar ypperligt till en smarrig ostbricka eller till adventstidens mingel och mys. Fortsätt läsa ”Frisk vinterdrink”
Äppelchutney med färskost
Här kommer ett tips som kommer att förgylla dina ostbrickor framöver!
Blanda samman äppel- och lingonchutney med vispad färskost lite försiktigt och servera till exempelvis salta kex och skurna pepparkakor. Otroligt gott!