Archive for the ‘Övrigt’ Category
Hösten och vinter är den svenska husmanskostens storhetstid – eller vad tycker du? Här är en klassiker, ät den som en vegetarisk rätt, eller tillsammans med stekt fläsk. Hur gott som helst! || Läs mer
Supergoda chokladbollar med nyttiga dadlar som bas. Världsklass! || Läs mer
Den här fantastiskt goda salladen är baserad på persilja och passar perfekt under varma sommardagar eller kvällar. Tabbolueh betyder ”lite kryddigt” på arabiska. Det här är min dotter Selmas egna variant. || Läs mer
De här lyxiga och vansinnigt goda varma mackorna har blivit en favorit i familjen. || Läs mer
När dottern får bestämma lyxig kvällsmat vill hon ibland ha tapas, men oftast vill hon ha räksallad, vilket är det godaste hon vet. Lite romansallad slungad med ceasardressing, därefter fräscha grönsaker efter egen smak, ägg och handskalade lyxräkor på hink. Supergott! Vi brukar även steka brödkrutonger med lite olja och salt.
Dahl – indisk linsgryta – är en av de godaste vegetariska rätterna jag vet! Värmande och gott på vintern. || Läs mer
Efter all julmat och sena myskvällar med mycket godis är det gott för kropp och själ med motion, vitaminer och fibrer. Idag har jag fixat smoothie med fryst mango och färsk apelsin, samt en skvätt Samoa yoghurt och ananas/apelsinjuice. Det smakade väldigt bra efter dagens regniga långpromenad och simning på Borås Simarena.
Här har du ett gott och nyttigt snacks som du fixar lätt själv! Perfekt till glöggen! || Läs mer
Vegetariska, supernyttiga biffar som passar både stora och små gourmander. De är lite kniviga att steka, så ha tålamod och var försiktig med stekspaden. || Läs mer