Gräslökstips


Här kommer ett tips till dig som tycker att rödlök kan bli lite för stark – byt ut den mot gräslök! Det är ju ganska ofta som olika rätter ska toppas med finhackad rödlök, särskilt nu på sommaren och nästan alltid passar färsk gräslök lika bra. Och… den är mycket snällare mot magen.

Här har vi ett smarrigt fat med friterade, salta grytchips toppade med créme  fraîche, röd löjrom och klippt gräslök. Så gott till grillkvällen!

Vårlökar


I höstas planterade jag en hel del olika blomsterlökar – och nu är det såå spännande att se när de vaknar till liv. Hur kommer det att bli?

Den här skira lilla varelsen tittade fram idag, tillsammans med några kompisar. Det är en porslinshyacint. För mig är den en ny bekantskap.

Visst är den vacker?