Archive for the ‘Recept’ Category
Den här fantastiskt goda salladen är baserad på persilja och passar perfekt under varma sommardagar eller kvällar. Tabbolueh betyder ”lite kryddigt” på arabiska. Det här är min dotter Selmas egna variant. || Läs mer
De här lyxiga och vansinnigt goda varma mackorna har blivit en favorit i familjen. || Läs mer
Godaste och enklaste sommartårtan med en lagom seg mandelbotten och söt fudge under vaniljgrädden! Garnera med massor av somriga, smarriga bär! || Läs mer
Det finns mängder av olika recept på cheesecake. Det här är min variant på den klassiska som gräddas i ugnen, även kallad New York cheesecake. Jag spetsar den med färska bär och en len, salt kolasås. || Läs mer
När dottern får bestämma lyxig kvällsmat vill hon ibland ha tapas, men oftast vill hon ha räksallad, vilket är det godaste hon vet. Lite romansallad slungad med ceasardressing, därefter fräscha grönsaker efter egen smak, ägg och handskalade lyxräkor på hink. Supergott! Vi brukar även steka brödkrutonger med lite olja och salt.
Dahl – indisk linsgryta – är en av de godaste vegetariska rätterna jag vet! Värmande och gott på vintern. || Läs mer
En värmande och smakrik soppa med grönsaker, fisk och skaldjur – supergott så här på vintern! || Läs mer
Buffar? Vad är det? Jo, det är ett mellanting mellan köttbullar och biffar! || Läs mer