Archive for the ‘Fisk’ Category
När det regnar och ruskar ute – då är det här höstens godaste kvällsmacka tillsammans med en kopp te! || Läs mer
Soppa eller gryta – kalla den vad du vill, men det är ett måste att testa denna krämiga, smarriga maträtt som passar perfekt under regniga höstdagar eller mysiga adventsmiddagar. || Läs mer
En värmande och smakrik soppa med grönsaker, fisk och skaldjur – supergott så här på vintern! || Läs mer
Smaskig och lättlagad pastarätt med nyttig tonfisk! || Läs mer
Färgglad, mustig och nyttig soppa som passar alldeles utmärkt så här i slutet på vintern, tidigt på våren. || Läs mer
Goda, fräscha laxspett som är enkla att tillaga! Passar perfekt nu till våren och kanske under påskhelgen?
Att koka hel fisk i ugn är bekvämt och gott. Det passar både stora och små fiskar och det behövs inget koksspad, utan fisken sjuds i sitt eget spad. || Läs mer
Nu tjatar jag om det här med rester igen! När ni ätit god lax och det blivit lite över – spara det! Även om det så bara är lite skrap kvar. Det är så himla gott och nyttigt att ha i en sallad eller på mackan. Lax är ju som de flesta vet en viktig källa till D-vitamin. På bilden har jag gjort två lunchmackor av danskt rågbröd med kokt ägg, lax, majjo och grönsaker. En apelsin till efterrätt blev pricken över i:et!