Archive for the ‘Recept’ Category
Godaste och enklaste sommartårtan med en lagom seg mandelbotten och söt fudge under vaniljgrädden! Garnera med massor av somriga, smarriga bär! || Läs mer
Det finns mängder av olika recept på cheesecake. Det här är min variant på den klassiska som gräddas i ugnen, även kallad New York cheesecake. Jag spetsar den med färska bär och en len, salt kolasås. || Läs mer
När dottern får bestämma lyxig kvällsmat vill hon ibland ha tapas, men oftast vill hon ha räksallad, vilket är det godaste hon vet. Lite romansallad slungad med ceasardressing, därefter fräscha grönsaker efter egen smak, ägg och handskalade lyxräkor på hink. Supergott! Vi brukar även steka brödkrutonger med lite olja och salt.
Dahl – indisk linsgryta – är en av de godaste vegetariska rätterna jag vet! Värmande och gott på vintern. || Läs mer
En värmande och smakrik soppa med grönsaker, fisk och skaldjur – supergott så här på vintern! || Läs mer
Buffar? Vad är det? Jo, det är ett mellanting mellan köttbullar och biffar! || Läs mer
Den här årstiden kan man verkligen behöva fylla på kroppen med vitaminer! Idag mixade jag fräscha frukt- och bärsmoothies till frukost. Hallon, apelsin och banan tillsammans med en skvätt ingefärsshot blev supergott. Recept på ingefärsshot hittar du här på bloggen. Obs! Man behöver inte köpa någon dyr märkesmixer, vi köpte en enkel och billig mixer/blender på Clas Ohlsson och den fungerar perfekt för oss! || Läs mer
Efter all julmat och sena myskvällar med mycket godis är det gott för kropp och själ med motion, vitaminer och fibrer. Idag har jag fixat smoothie med fryst mango och färsk apelsin, samt en skvätt Samoa yoghurt och ananas/apelsinjuice. Det smakade väldigt bra efter dagens regniga långpromenad och simning på Borås Simarena.