Att servera vispad mascarpone till bröd som förrätt är en riktig hit! Testa det här! Fortsätt läsa ”Vispad mascarpone”
Skogsfräs
Det här är vansinnigt gott och superenkelt att laga! Vi tycker det är allra godast när vi är ute i skogen och fräser maten på vår stekhäll, men den går såklart lika bra att laga hemma på spisen. Fortsätt läsa ”Skogsfräs”
Mjuka brödkakor
Saftiga, mjuka och lättbakat brödkakor av vete. Smakar otroligt gott till höstens soppor och grytor! Fortsätt läsa ”Mjuka brödkakor”
Sommarsallad med limedressing
Det här är en smarrig, krispig och frisk sallad som passar utmärkt under varma sommardagar. Fortsätt läsa ”Sommarsallad med limedressing”
Gräslökstips
Här kommer ett tips till dig som tycker att rödlök kan bli lite för stark – byt ut den mot gräslök! Det är ju ganska ofta som olika rätter ska toppas med finhackad rödlök, särskilt nu på sommaren och nästan alltid passar färsk gräslök lika bra. Och… den är mycket snällare mot magen.
Här har vi ett smarrigt fat med friterade, salta grytchips toppade med créme fraîche, röd löjrom och klippt gräslök. Så gott till grillkvällen!
Fransk potatisgratäng
Här har du en riktigt god och krämig potatisgratäng som du kan förbereda en eller ett par dagar i förväg. Perfekt t.ex. till julbordet eller påskbuffén när du inte vill ta tid till att skala och hacka på julafton eller påskafton. Dessutom får du god koll på smaksättningen före gräddningen. Fortsätt läsa ”Fransk potatisgratäng”
Kalljästa bullar
När man vill bjussa på riktigt fluffiga och nygräddade bullar, men inte orkar baka ut dem och mjöla ner köket samma dag – då är det kalljäsning som är lösningen! Fortsätt läsa ”Kalljästa bullar”
Små hasselbackspotatisar med färskost och stenbitsrom
Älskar du potatis, precis som jag? Vill du ha ett riktigt smarrigt tillbehör på buffén eller som en lyxig förrätt? Då är de här godingarna något för dig och dina gäster. De kittlar dödsskönt i kistan. Fortsätt läsa ”Små hasselbackspotatisar med färskost och stenbitsrom”
Kalljäst ost- och vitlöksbröd
Här har du ett gott, smakrikt bröd som du kan förbereda i god tid! Fortsätt läsa ”Kalljäst ost- och vitlöksbröd”
Smördegsrullar
Smarriga, frasiga rullar/snittar som passar perfekt till vinterns olika bufféer.