Grillade vildsvinshamburgare


Supersmarriga somriga hamburgare av vildsvinsfärs – perfekt till grillkvällen!

4 st

800 g vildsvinsfärs
ca 1 tsk salt
ca 1 tsk svarpeppar
1 skvätt tabasco

Blanda ihop alla ingredienser och forma fyra stycken hamburgare. Platta till dem ordentligt. Grilla på hög värme. Låt dem ligga kvar en god stund innan du vänder dem första gången. Grilla ca 8 minuter på varje sida. Tänk på att burgarna ska vara väl genomstekta.

Montera ihop dem med källarfranska som du delat och grillat lätt + tomat, gurka, sallad, lök och aioli. Och så lite pommes vid sidan om förstås! YumYum!