Picklad rödlök

apr
2020
19

Skapad av under Övrigt, Recept


Mild, sötsyrlig rödlök som passar till mackor, hamburgare, sallad och lite allt möjligt!

2 rödlökar
1 dl strösocker
1/2 dl ättikssprit
1 dl vatten

Koka ihop lagen: strösocker, ättikssprit och vatten. Låt den svalna något.

Skala och strimla lökarna i lövtunna skivor. Lägg i en glasburk (med lock) och häll över den ljumna lagen. Låt svalna i kylskåpet. Löken är därefter färdig att serveras och håller 1-2 veckor i kylskåpet.