Mozzarella-quesadillas

feb
2016
27

Skapad av under Övrigt, Recept, Vego


Smarriga, krämiga brödbitar fyllda med mozarellaost!

16 bitar

8 st tortillabröd (medium)
ca 200 g riven mozarella
torkad oregano
rapsolja till stekning

Lägg ihop bröden två och två med riven ost samt oregano mellan. Stek dem på mediumvärme i en stekpanna med lite olja. Några minuter på varje sida. Var försiktig så att du inte bränner dem. Låt svalna något och skär i fyra delar. Servera genast!

Gott till t.ex. soppa och vegetarisk mat.