Dumlekakor

maj
2016
01

Skapad av under Bakning

Nästan som små choklad- och kolabakelser –
är dessa vansinnigt goda mördegsskapelser.

20 st

200 g rumsvarmt smör, gärna extrasaltat
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
10 st dumlekolor
20 st noblesse

Blanda de torra ingredienserna. Klicka i smöret och rör ihop till en smidig deg, gärna i en matberedare. Rulla 20 st bollar och lägg dem i folieformar. Dela kolorna och stick ner en halva i varje boll. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 12 minuter. När kakorna ännu är varma, lägg på en noblesse. Ställ kakorna svalt så att chokladen stelnar.