Veteskorpor

20130822-205905.jpg
De här mumsiga skorporna bakade mamma ibland när jag var liten. Varning! Det är är svårt att sluta äta dem när man väl har börjat…..

Baka släta bullar enligt receptet här på bloggen, men minska gärna sockermängden med hälften. Låt bullarna svalna och dela dem sedan på mitten med en gaffel. Lägg skorporna på plåtar och torka dem i ugnen i 125 grader ca 1 timma. Sänk sedan temperaturen till 50 grader och fortsätt torka skorporna i minst 2 timmar. Vänd dem efter halva tiden. Låt dem sedan stå kvar i ugnen på eftervärme i flera timmar, gärna över natten. Skorporna ska var torra helt igenom.
Ät och njut!

Obs! Det här är inget för dig med löständer!