Selmas fattiga riddare

Dec
2013
18

Skapad av under Övrigt, Recept

20131218-165013.jpg

Ett väldigt smaskigt mellanmål och ett bra sätt att ta till vara på torra brödskivor.

2 port

4 skivor vitt bröd
2 dl mjölk
1 dl vetemjöl
2 ägg
1/2 tak salt
Flytande margarin att steka i
Strösocker
Kanel

Vispa samman mjölk och vetemjöl. Tillsätt sedan ägg och salt och vispa till en fin smet. Doppa brödskivorna en liten stund i smeten och stek dem sedan frasiga och gyllenbruna. Strö över socker och kanel.