Marinerade champinjoner

apr
2013
29

Skapad av under Övrigt, Påsk, Recept

Fräscha, smakrika champinjoner som passar till olika sorters kött. En höjdare på sommarens grillbuffe’!

200 g färska champinjoner

Marinad:
2 msk äppelcidervinäger
1 msk citronsaft
1 msk vatten
4 msk rapsolja
1 krossad vitlöksklyfta
Salt
Vitpeppar
Ev persilja

Ansa chaminjonerna och dela dem i fyra kvartar. Blanda samman marinaden och häll över champinjonerna. Låt stå och dra i minst 1 timme innan servering. Hacka ev persilja och blanda i.