Honung- och limesås

mar
2015
14

Skapad av under Övrigt, Påsk, Recept

(null)
Det här är en av min mammas ”specialare”!
En sötsyrlig, kall sås som är god till både grillad kyckling, kallskuret kött och stekt lax.

ca 4 port

3 dl turkisk yoghurt
2 msk honung
skal och saft från 1 lime
2 vitlöksklyftor
salt
svartpeppar

Riv av det gröna på limefrukten. Pressa vitlöksklyftorna. Blanda samman yoghurt, pressad limesaft, limeskal och vitlök. Krydda med salt och peppar. Smaka av och låt stå minst 1 timme innan servering. Smaka av igen.

(null)