Fruktkaka med mannagryn

Mycket god kaka, lite annorlunda i konsistensen!

150 g smält smör eller margarin
1 ägg
2 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 dl mannagryn

Plommon, rabarber, äpplen eller bär.

Vispa först ihop smör och ägg och blanda därefter i socker, vetemjöl och mannagryn. Bred ut smeten i en form och tryck ner tex, plommonhalvor eller äppleklyftor.
Grädda i 175 grader ca 30 min.
Servera med vaniljglass.