Author Archive
Det finns mängder av olika recept på cheesecake. Det här är min variant på den klassiska som gräddas i ugnen, även kallad New York cheesecake. Jag spetsar den med färska bär och en len, salt kolasås. || Läs mer
Vill du läsa en härlig och annorlunda feelggood-bok är ”Flickorna från Riyadh” av Rajaa Alsanea ett bra tips. || Läs mer
”Sekreterarklubben” av Jan Bergman är en verklighetsbaserad roman om kvinnliga agenter i Stockholm under andra världskriget. || Läs mer
När dottern får bestämma lyxig kvällsmat vill hon ibland ha tapas, men oftast vill hon ha räksallad, vilket är det godaste hon vet. Lite romansallad slungad med ceasardressing, därefter fräscha grönsaker efter egen smak, ägg och handskalade lyxräkor på hink. Supergott! Vi brukar även steka brödkrutonger med lite olja och salt.
Dahl – indisk linsgryta – är en av de godaste vegetariska rätterna jag vet! Värmande och gott på vintern. || Läs mer
En värmande och smakrik soppa med grönsaker, fisk och skaldjur – supergott så här på vintern! || Läs mer
Efter flera år av milda vintrar och dåliga isar har vi idag äntligen kunnat åka skridskor på våran sjö Öresjö. Åh, vad härligt! Jag älskar riktig vinter! || Läs mer