En saftig, hemlagad sockerkaka kan aldrig bli fel. Det var den första kakan som jag lärde mig att baka själv som liten flicka och det är fortfarande en favorit. Ibland smaksätter jag den med citron, vilket ger en extra god och syrlig smak.
Chokladmuffins
För oss som tycker att cupcakes är sötare att se på än vad de är goda att äta, är vanliga, lättbakade muffins det självklara alternativet. Som Galenskaparnas karaktärer Lea och Svea Stearin säger: ”Det blir mycket enklare – och billigare åsså”.