I år är Karl-Johan-svamparna många och otroligt fina. Det är bara att plocka med sig några stycken när man är ute och vandrar i skogen……
Smögen
Smögen
Smögen
Smögen
Boktips
”Ensamma hjärtan och hemlösa hundar” av Lucy Dillon är en feelgood-bok för dig som gillar hundar. Det här är riktig mysläsning som passar under mörka höstkvällar. Fortsätt läsa ”Boktips”
Äppelkräm
God och fräsch kräm för dig som har gott om äpplen. Det går att använda nästan vilka sorters äpplen som helst, både syrliga och mjöliga. Själv tar jag tillvara på falläpplen, så det kan bli blandade sorter, vilket går hur bra som helst. Fortsätt läsa ”Äppelkräm”
Augusts laxsnittar
Små snittar av rullade tunnbröd med laxröra. Har en självklar plats på smörgåsbordet och är försvinnande goda som tilltugg när gästerna anländer. Dessutom är de superenkla att göra….. Fortsätt läsa ”Augusts laxsnittar”
Baronowskys frestelse
En Jansson är ju aldrig fel, men i den här frestelsen har jag bytt ut ansjovisen mot varmrökt lax.
Boktips
”Larma, släcka, rädda” är ännu en lättläst feelgood-bok av Emma Hamberg. Fortsätt läsa ”Boktips”