Myntasås

jul
2021
16

Skapad av under Övrigt, Recept


Det är klart att man behöver en svalkande myntasås nu när temperaturen ligger på drygt 30 grader varje dag. Det vet väl varendaste människa.

3 dl turkisk yoghurt
1 tsk pressad citronsaft
1 tsk strösocker
salt
3 vitlöksklyftor
ca 10 st myntablad

Blanda yoghurten med citronsaft, strösocker och lite salt. Pressa vitlöksklyftorna och rör ner dem. Låt stå i minst en timme för att gotta ihop sig. Smaka av med salt. Hacka myntabladen fint och tillsätt dem. Färdigt!

Servera såsen till exempelvis grillat kött eller fisk, olika sallader eller fruktspett.