Supersmarriga, läckra mackor med fyllning av hummus och grönsaker.
Det här behöver du:
ljust bröd
hummus (se recept här på bloggen)
riven mozzarella
tomatskivor
strimlade soltorkade tomater
strimlad inlagd paprika
färsk basilika
lite smör till utsidan av brödskivorna
Skär brödet i tjocka skivor eller använd färdigskrivet bröd. Lägg på ost, grönsaker och små klickar av hummus. Lägg på en annan skiva. Smöra utsidorna litegrann. Grilla i grilljärn tills mackorna är gyllenbruna och osten har smält.
