Kycklingmarinad


Här har du en kycklingmarinad med apelsin och chili. Enkelt att fixa till sommarens grillkvällar!

Räcker till ca 1 kg kycklingfilé

1 dl rapsolja
1/2 dl soya
2 apelsiner (saften)
1 msk tomatpuré
1 msk strösocker
1 tsk salt
1 tsk chiliflakes

Pressa saften ur apelsinerna och vispa ihop alla ingredienserna. Lägg kycklingen i en plastpåse och häll över marinaden. Låt stå i kylskåpet minst 4 timmar innan grillning, gärna över natten. Vänd på påsen några gånger.