God fläskstek smaksatt med kryddig chutney. Perfekt i äppeltider. Fortsätt läsa ”Ugnsstekt bog med äppelchutney”
Grekiska lammköttbullar
Åh, de här är så goda! Smarriga köttbullar med smak av oregano, vitlök och citron. Perfekt på sommarbuffén, men naturligtvis också goda tillsammans med klyftpotatis, tzatziki och grekisk sallad. Fortsätt läsa ”Grekiska lammköttbullar”
Grillade lammkotletter
Var i Spanien på påsklovet och frossade i kött, grönsaker, citroner och vitlök. Fick tag på finfina lammkotletter som sonen kryddade och mannen grillade. Fortsätt läsa ”Grillade lammkotletter”
Fläskfilégratäng med gorgonzola
Lättlagad, lyxig och krämig gratäng med smak av gorgonzola. Fortsätt läsa ”Fläskfilégratäng med gorgonzola”
Cevapcici
Kryddiga järpar som är ett smakfullt alternativ till våra svenska pannbiffar. Fortsätt läsa ”Cevapcici”
Makaronipudding
Gammaldags klassiker med rimmat sidfläsk och ost. Hur gott som helst! Fortsätt läsa ”Makaronipudding”
Honungsglaserade revben
Idag på Anna-dagen har jag inte lagt lutfisken i blöt, men jag har förberett julens revben genom att koka dem. Fortsätt läsa ”Honungsglaserade revben”
Kålpudding
En god och uppskattad klassiker! Tar lite tid att laga, men det är den värd… Fortsätt läsa ”Kålpudding”
Grekisk köttfärslåda
Eftersom jag älskar grekisk mat var jag ju bara tvungen att hitta på en lättlagad köttfärslåda som man ”bara slänger ihop”!
Pulled pork
Rejäl cowboymat importerad från rodeon där borta i Amerikat. En variant på långkok, kan man säga. Fortsätt läsa ”Pulled pork”