Ärtskott


Vill du odla läckra ärtskott att garnera med? Det är busenkelt!

Lägg ett par dl gula ärtor i kallt vatten och låt dem stå i minst 12 timmar. Skölj av dem och lägg dem sedan i ett tunt lager ovanpå vanlig planteringsjord i en skål, kruka eller ett fat med kant. Håll jorden och ärtorna fuktiga, spraya gärna lite försiktigt. Täck ärtorna med plastfolie med några lufthål de första dagarna. Ärtorna gror snabbt och det växer upp nya skott hela tiden. Glöm inte bort att spraya! Använd skotten till att garnera exemplevis sallader och mackor snyggt och smakfullt.