Selmas crunchy cookies

maj
2014
13

Skapad av under Bakning, Recept

20140513-224005.jpg

OJ. OJ. OJ.

Ca 30 st

200 g rumsvarmt extrasaltat smör
2 dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 dl crunchy flingor
2 msk vaniljsocker
2 tsk bikarbonat
2 msk ljus sirap
1 msk vatten

Rör först ihop smöret och sockret vitt och pösigt, gärna i en matberedare. Blanda därefter alla de torra ingrediensrena och tillsätt dem. Blanda väl. Tillsätt sirapen samt vattnet och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Rulla små bollar som du plattar till något. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar och grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 10 minuter. Crunch, crunch…….