Panini

jul
2014
22

Skapad av under Övrigt, Recept

20140722-214824-78504318.jpgEn lättlagad macka som passar gott både till lätt lunch, mellis eller kvällsmat. Du behöver en smörgåsgrill med stor grillplatta, vilket är enkelt att få tag på och som inte är speciellt dyrt heller.

Mjukt, vitt bröd (man kan välja formfranska, subs eller mjuka baguetter)
Rapsolja till grillplattan

Exempel på fyllning:
Smörgåsmargarin
God lagrad ost
Mozzarella
Ädelost
Chevreost
Rökt skinka eller kalkon
Tunt skivad stekt kyckling
Salami
Senap
Majonnäs
Honung
Roatade pinjenötter
Ruccula
Färsk tomat
Soltorkade tomater
Röd lök
Svartpeppar

Fyll brödet med det du tycker om. Häll lite olja på grillplattan och grilla mackan i några minuter tills osten smält och mackan har fått en krispig yta. Vira en servett runt om och ät!