”Blind gudinna” av Anne Holt är ett boktips till dig som gillar mysiga och lagom spännande deckare. || Läs mer
Här kommer ett recept på en riktigt vitaminbomb som håller dig frisk och kry i vinter. Den är bra även mot onda leder. Obs! Inget för veklingar, för den river rejält i halsen och öronen!
100 g färsk ingefära
5 dl vatten
2 msk honung (använd gärna citronhonung om du har)
saften av 1 citron
Riv ingefäran grovt eller skär den i smala slantar. Häll den och vattnet i en kastrull. Värm (nästan sjud) i ca 20 minuter. Det ska inte koka för då förstörs mycket av det nyttiga i ingefäran. Sila juicen och när den svalnat till fingervarm kan du tillsätta honungen. Därefter tillsätter du citronsaften och häller upp juicen i en liten fin flaska. Förvara den i kylskåpet och drick en shot om dagen (4-6cl). Juicen håller sig i ca en månad. Glasflaskor finns att köpa lite varstans. Den här köpte jag på Lagerhaus, den har ett bra lock och är lagom stor. Jag brukar späda shoten med lite vatten, för annars blir det för stark för lilla mig.
Vill tipsa dig om de här härliga paprikorna som heter carli. Krispiga och goda. Tänk bara på att skölja alla paprikor väl eftersom de är mycket besprutade.
Den här årstiden när det är mörkt, kallt och slaskigt ute är det inte alltid så lätt att hålla humöret uppe. || Läs mer
En mustig gulasch värmer både kroppen och själen under kalla vinterdagar. || Läs mer
Älskar när det är riktig vinter ute! || Läs mer
Vill du läsa ett riktigt spännande historiskt drama? Då är ”Blandat blod” av Katarina Mazetti något för dig. || Läs mer
Lättlagad och smarrig paj som passar till kalla vinterkvällar. || Läs mer
När du ätit skaldjur är det en god ide’ att frysa in skalen för att vid ett senare tillfälle koka soppa på dem. || Läs mer
En smakrik förrätt som passar extra bra på hösten och vintern. Kan även serveras på buffébordet. || Läs mer