Pannacotta är en italiensk dessert som betyder ”kokt grädde”. Det här är en variant med smak av vanilj som serveras med en frisk hallontopping.
Vill bara tipsa om den här lilla godingen. En kvarn som maler vaniljstänger! Coolt vá?
1/2 tsk mald vanilj från den här = 1 vaniljstång. De svarta små bitarna ger vacker karaktär åt desserten/såsen, men vill man inte ha dem får man ta fram silen.
Näst sista dagen idag på år 2015. Det här året som precis som det brukar vara, har varit både upp och ner, härligt och besvärligt.
Älskar mina rosa ljuslyktor från Indiska. Rött blandat med mörkt rosa tycker jag ger ett varmt och behagligt intryck. Att doftljuset dessutom doftar ljuvligt ger livet en extra krydda.
Jag hade satt på lokalradion då den käcka reportern med sin ljusa Borås-röst funderade högt över fenomenet att vi börjar mysa allt tidigare innan jul för varje år. ”Kan det bli för mycket av det goda?” var hennes fråga till oss lyssnare. || Läs mer
Vill du läsa en riktigt spännande och välskriven deckare kan jag rekommendera ”Flickan under gatan” av Roslund och Hellström. || Läs mer
”I farans riktning” är Viveca Stens sjätte roman i serien ”Morden i Sandhamn”. || Läs mer
”Fjärilseffekten” av Karin Alvtegen är en psykologisk, tänkvärd historia. || Läs mer
Det här är en mysig bok i stil med ”Damernas detektivbyrå”. || Läs mer