När man får rester över är det bra att inte förvara allt i en enda burk. Fortsätt läsa ”Förvaring av rester”
Gott bordsvatten
Det är inte bara citron och lime som smakar gott i vatten.
Knåda och jäsa
När man gör i ordning en deg med jäst är det bra att knåda den länge, medan en deg med bakpulver ska arbetas så kort tid som möjligt.
Vegetariskt
Försök gärna att äta vegetariskt minst en gång i veckan. Fortsätt läsa ”Vegetariskt”
Smakbalans
När man lagar mat bör man tänka på att få en balans mellan salt – surt – sött. Fortsätt läsa ”Smakbalans”
Måltidstips
Det vara svårt att veta om man får i sig all näring som man behöver under en dag. Fortsätt läsa ”Måltidstips”
Sockerkaka
En saftig, hemlagad sockerkaka kan aldrig bli fel. Det var den första kakan som jag lärde mig att baka själv som liten flicka och det är fortfarande en favorit. Ibland smaksätter jag den med citron, vilket ger en extra god och syrlig smak.
Chokladmuffins
För oss som tycker att cupcakes är sötare att se på än vad de är goda att äta, är vanliga, lättbakade muffins det självklara alternativet. Som Galenskaparnas karaktärer Lea och Svea Stearin säger: ”Det blir mycket enklare – och billigare åsså”.