Archive for the ‘Tips från kocken’ Category

Skapad av under Tips från kocken

IMG_6126

Ett väldigt gott tilltugg på sommarbuffén är de här färgglada spetten med jordgubbar, mini-mozzarellaostar, citronmeliss och lite crema di balsamico.

Mozzarellapinnar

jun
2014
15

Skapad av under Tips från kocken

IMG_6116

Med små goda mini-mozzarellaostar är det lätt att fixa goda tilltugg eller förrätter. || Läs mer

Godaste pajen

jun
2014
07

Skapad av under Tips från kocken

IMG_5799

När man bakar rabarberpaj är det väldigt gott att smaksätta med malen kanel och ingefära. Strö det bara över frukten innan du lägger på degen. Recept hittar du här på bloggen.

Skapad av under Tips från kocken

IMG_3110

Det är fantastiskt gott att steka färskpotatis i ugnen. Man behöver inte skala dem, men de måste naturligtvis vara tvättade och helt rena från jord. Ringla rapsolja över potatisen och rör runt med händerna. Salta rejält och peppra eventuellt med grovmalen svartpeppar. Stek i mitten av ugnen i 175 grader ca 1 timme. Gott till både kött och fisk.

Salta våfflor

mar
2014
25

Skapad av under Tips från kocken

20140325-184431.jpgBjud på fantastiska salta våfflor – den perfekta förrätten!

|| Läs mer

Hallonvåfflor

mar
2014
25

Skapad av under Tips från kocken

20140325-183944.jpgDet finns flera sorters kesella och delikatessyoghurt med olika goda smaksättningar. Här har jag valt att toppa mina våfflor med färska hallon och hallonkesella. Smakfullt och fräscht!

Skapad av under Tips från kocken

20140325-170424.jpgLåt barnen vara med och göra sina egna våfflor.

|| Läs mer

Vitaminkick

feb
2014
03

Skapad av under Tips från kocken

20140203-122248.jpg

Efter vinterns alla storhelger och fester är det lätt att man känner sig alltför pompös och man kanske vill ha lättare luncher eller kvällsmål. || Läs mer

Skapad av under Advent och jul, Tips från kocken

Vill du enkelt och snabbt fixa en smarrig vinterdessert?

|| Läs mer

Skapad av under Tips från kocken

20140117-151918.jpg

Dags för citrusfrossa! Apelsinerna är som allra godast i januari och februari. Ät minst en apelsin om dagen och få ett extra skydd mot ögonsjukdomar, reumatism, hjärtkärlsjukdom och cancer. Du hjälper även kroppen att stärka huden och göra bindväven fastare.

|| Läs mer