Fritös

Min käre make har tjatat om en fritös i ett halvår! Idag kom han hem med solsken i blick och em-match inom räckhåll. Under armen bar han på en fritös som han hade fyndat på rea. Så nu ska här friteras!!!!

Laxflax


Nu tjatar jag om det här med rester igen! När ni ätit god lax och det blivit lite över – spara det! Även om det så bara är lite skrap kvar. Det är så himla gott och nyttigt att ha i en sallad eller på mackan. Lax är ju som de flesta vet en viktig källa till D-vitamin. På bilden har jag gjort två lunchmackor av danskt rågbröd med kokt ägg, lax, majjo och grönsaker. En apelsin till efterrätt blev pricken över i:et!

Vaniljkvarn

Vill bara tipsa om den här lilla godingen. En kvarn som maler vaniljstänger! Coolt vá?
1/2 tsk mald vanilj från den här = 1 vaniljstång. De svarta små bitarna ger vacker karaktär åt desserten/såsen, men vill man inte ha dem får man ta fram silen.

Superfrukost

Jag har haft svårt att hitta en god müsli och tycker absolut att det är godast med hemmagjord. Men man orkar ju inte alltid göra egen. Nu har jag upptäckt Pauluns Supermüsli som är god och knaprig, men ändå lätt att äta. Har man dessutom tillgång till färska bär blir frukosten extra nyttig.