En krämig, smakrik, mättande och lättlagad paj! Prova den! Fortsätt läsa ”Köttfärspaj med kantareller”
Pastasallad med rökt lax
Supergod sallad som passar när det är varmt ute!
Vårblommor
Äntligen kan vi plocka in blommor!
Dumlekakor
Nästan som små choklad- och kolabakelser –
är dessa vansinnigt goda mördegsskapelser.
Havrekakor
Laxflax
Nu tjatar jag om det här med rester igen! När ni ätit god lax och det blivit lite över – spara det! Även om det så bara är lite skrap kvar. Det är så himla gott och nyttigt att ha i en sallad eller på mackan. Lax är ju som de flesta vet en viktig källa till D-vitamin. På bilden har jag gjort två lunchmackor av danskt rågbröd med kokt ägg, lax, majjo och grönsaker. En apelsin till efterrätt blev pricken över i:et!
Finaste påsktårtan
Min svägerska är en hejare på tårtor! Här har hon använt dubbla tårtbottnar och ett färdigt marsipanlock med spritsad grädde på sidorna. Som fyllning blev det vaniljkräm och bär. Fräscht och gott! Fortsätt läsa ”Finaste påsktårtan”
Påskfint
Färgglada påskägg
Häll ca 1 msk karamellfärg i vattnet när du kokar påskäggen, så blir de färgglada och vackra! Helt naturligt blir äggen melerade, men vill man ha mer mönster kan man sätta på gummiband runt om. Självklart kan man också måla de färgade äggen, så blir de extra roliga.
Chokladdoppade fruktspett
Påskens fräschaste dessert! Ungarna älskar den! Fortsätt läsa ”Chokladdoppade fruktspett”