”Solsken och parmesan” av Christoffer Holst är en mysig feelgoodbok med relationer och matlagning i fokus.
En udda grupp människor ska åka iväg på en matlagningskurs i Toscana. På Arlanda får de dock beskedet att hotellet där de ska bo har brunnit ned och att de istället får gå kursen på ett pensionat i svenska Öregrund. Missnöjet och besvikelsen blir förstås minst sagt stort.
Väl där lär de känna varandra och det uppstår en hel del roliga händelser, men de bär också på många hemligheter och svårigheter.
Vi får bl.a. följa Rasmus som är en deprimerad f.d. dansbandssångare samt Hilda som lagar mat på en förskola, men har mycket större drömmar än så.